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- O- l8 X" M" m2 R, v$ v用料:小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段,甜椒丶青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五丶六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。
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做法:
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2 P# w& ?% k: n" C( u- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 将锅置火上,放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色,关火,捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
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2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热,放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
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% B" {0 t, e4 S' T$ J) D再放入甜椒块略炒一下,加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。tvb now,tvbnow,bttvb ~" \ a( i3 b
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: L) d+ D+ P* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下带鱼段,中火烧约五分钟後,放香油丶勾芡铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb G- P- n+ U a" v
* k/ w0 t; p7 g& l/ b% I1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" V& i5 `) T; F$ a: B6 f
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