虎年年宵市場明日開鑼，一眾磨拳擦掌準備發個新年財的檔主，未來一星期的生意，或會受本港本周忽冷忽熱兼下雨的不穩定天氣影響，尤其除夕（年卅）夜氣溫只得15℃及有幾陣雨。有小食攤檔預計，天雨會令人流減少一成半，故此已在檔位四周設置大帳篷讓市民避雨，又預備熱騰騰小食與冰凍飲料配合天氣轉變；也有花檔增聘人手以加快包裝花束速度，讓客人「快啲買完快啲走」，希望有助刺激人流和生意。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 q& L3 ]! B% q: C R, K. h
7 }$ Z8 C1 {; I( R) _天文台表示，本港天氣由明日開始至星期四的氣溫介乎 19－ 25℃，日間有霧，部份時間有陽光；年廿九及年卅晚，即星期五、六，本港則會受一股冷空氣影響，天氣開始轉凉，氣溫將急降至最低 15℃左右，並會有幾陣雨。5.39.217.76' X$ ?# z) D/ o& T
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置大帳篷供避雨tvb now,tvbnow,bttvb \4 h4 g, I8 `# e' q
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對於本周天氣忽冷忽熱兼下雨，投得兩個維園小食攤檔的蕭邦貿易發言人徐先生，坦言早有心理準備。「根據過往咁多年做年宵嘅經驗，如果落毛毛雨對人流影響大概會少 10至15%。」因此，已在兩檔檔位四周設置大帳篷，方便入場市民避雨。徐先生表示，檔位會專售韓式小食及魚蛋、燒賣等地道小吃，也有冰凍飲料發售。「如果凍嘅話，市民就可以食啲熱嘢暖肚，熱嘅話都有凍飲降溫。」若天氣持續惡劣，影響人流及生意，則會加碼推出更多優惠促銷。在旺角花墟擺檔的繽紛園藝負責人陳珮珊亦指，大部份購買年花的客人都會集中在年廿六至年廿八入貨，故不擔心影響賀年年花的銷情；相反在接近新年時則會以情侶客為主，故早已因應不同花種訂定來貨日期，「好似鬱金香開花開得快啲，所以訂咗年廿七、廿八先到貨，客人買完之後仲可以擺多一星期。」陳珮珊指，若雨勢太大便會推出更多優惠吸客，屆時亦會增聘人手加快包裝速度。「多啲人手幫客人做配襯，等客人快啲買完快啲走，又會準備多啲包裝紙，等客人攞走攞得方便啲。」
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! ~) l1 i& W! w) S蘭花大王不擔心在維園年宵市場投得13個年宵攤位的蘭花大王楊小龍，也不擔心生意會受天氣影響。他說：「好多年年宵都會落雨啦，雖然一定對人流有少少影響，但唔擔心生意。」而且又熱又凍的天氣對蘭花來說更為有利，「蘭花到咗開花期，有溫差反而會開得更加好」。同樣在維園年宵設「今晚打老府」攤檔，售賣吹氣人字拖及老虎的Ivan對銷情仍然非常樂觀，但也會預備一些未有吹氣的產品方便客人攜走。「以往年宵好多時都會落雨，相信唔會影響市民行年宵嘅意欲。」 # P) ^& }; \) @4 `5 d1 _5 }/ E' E; L
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( x$ H/ H |5 q% |+ R5.39.217.76天文台預測年卅本港有雨天冷，預料年宵市場人流會稍減，圖為去年維園年宵市場情況。 |
發表於 2010-2-7 05:07 AM
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發表於 2010-2-7 07:46 AM
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