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[中式食譜] 魚肉釀青椒

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6 B" U: q# s" y  f. b$ |4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 k. p- x  C& J$ N3 s$ V3 J0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵(切粒)、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 5.39.217.769 N/ `2 |- z3 ~% `- S! Y/ G

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做法
( |! h  z3 q7 t7 {+ p, j2 c8 |# C1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* \/ L( M9 h. X
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2.青尖椒對半切開,挖去籽粒。  b3 t1 z: q' s1 x
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3.將魚肉釀入青尖椒內,魚肉一面向下放入鑊中,煎至金黃後反轉煎另一面,灒入生抽。tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 T1 L8 k( H- o/ P& L* i0 K1 l8 h
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4.起鑊燒熱油,將蒜頭切厚片,放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香,然後放在青尖椒上即成。- w# t6 {: H/ g' {% s# Z3 s% N

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