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材料
" n- _. r. }7 c1 E* v6 L& z5.39.217.76日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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$ [: G0 w3 \7 _% w0 V公仔箱論壇做法8 }& j) E ~, @9 ?! Z* ]8 e
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。- \; R( c3 O* Q4 p
1 e1 ~* E$ e) y8 m; F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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7 L+ d8 R9 B% ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。& V0 y- K% [' a9 \3 {
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
m i8 I! d* ^9 q2 F9 X* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H1 r0 w- v0 A
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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