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材料) t5 a5 `7 F. x4 o( g
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' T2 b3 b& ^8 e0 D* F0 J
' a# H2 c, o* X/ } C- A: ?- b" R: Q公仔箱論壇3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。3 W) G% i, ~* _* \/ @
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。) R; @( d6 o! g3 A
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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