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3 U8 |! C M6 }8 @( ~0 t8 i公仔箱論壇材料5.39.217.76: p# _! {4 v; a2 u+ j; s
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙
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做法
! H G# `% n$ h; K( i; d7 X公仔箱論壇1.所有材料切成大小相若粒粒。9 b' w/ S, f. T. {9 n# a: e
2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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; y9 s. ]$ z8 l u8 R1 O& A' [3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。5.39.217.76! z6 B, f0 i9 X8 s9 D
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