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豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x: ~# S; h( O9 N7 z
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做法8 Z' d7 j8 C' \
1.所有材料切成大小相若粒粒。
! U2 f6 Q. x( Q# w2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。5.39.217.764 i! \' a+ O9 r- k* l9 q
9 u* V* S: t. j' qtvb now,tvbnow,bttvb3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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