壽桃包 8 C- E. Q6 R. V$ a h& w
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材料（乎大小，十二至二十件份量） ) H) n# G4 X0 i; @
麵粉 320克
4 u+ b) j, k0 ~4 w. \5 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120克
& O( a! Q4 C0 H5 N( A; W" Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉 12克
) s) y: f* j; B! ]& Z& c5.39.217.76玫瑰紅(色素) 少許
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材料
# n1 X) V$ b Z: k7 `7 m: K公仔箱論壇豆砂或蓮蓉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 O& c$ l) G% h r+ K
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用具 tvb now,tvbnow,bttvb2 S) g% `* w& L
牙刷、牙籤、蒸籠
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製作 3 a% b& ?$ h0 ]: ~! Q, j5 N
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
. [' ^% @; x9 x$ u) F, p2 i1 K公仔箱論壇2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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貼士5.39.217.76% Z) N4 I6 Z, I% w( {. u
1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。5.39.217.761 F, Y" b% K+ s0 }; K* T( b4 A5 Y
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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