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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  0 Y3 p2 {, o8 }7 n; Q6 J

& ], y7 c) i4 t1 M- u$ b# G材料(乎大小,十二至二十件份量)
: H% J: v3 j+ ~5.39.217.76麵粉 320克    公仔箱論壇# X# I. i1 }) o1 g' K! \4 ^# L' J7 L
砂糖 120克  
. A. D: V' ^5 a' q& j9 F& B公仔箱論壇發粉 12克  ; l# ]6 w8 ^( I! H1 o$ Z
玫瑰紅(色素)  少許  
% v; d4 D* b' R1 w% o5.39.217.76
, V+ F; ]1 B) Y$ v9 p! o5.39.217.76材料
- i# W- }0 r( k0 e( b2 v豆砂或蓮蓉 適量  3 [6 Q7 p- d1 i$ H, x& N, ~. t/ m8 g

  j8 ?) Y& m8 y- M; r; ?. s公仔箱論壇用具
  N6 ]1 p0 |+ R! a: N; D2 X& ?5.39.217.76牙刷、牙籤、蒸籠  
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製作
1 ~/ o: A. H, z) N- M1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
5 o1 n# s$ W- `2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ b" d! c8 s$ l7 l0 m
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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5 Z  a+ d/ \9 d& d0 @1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
母親節好想整俾媽媽食...
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