壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
6 f5 Q& V; a3 F$ v7 @, G0 X5.39.217.76麵粉 320克 公仔箱論壇% A4 h& Q" ~ ^+ d, x
砂糖 120克 : m9 d9 h/ d5 p9 n# z3 c
發粉 12克 公仔箱論壇, t: y6 z# k4 d1 c' }9 E
玫瑰紅(色素) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# T; m5 h9 Z) J) a* I$ U+ V/ R+ c: l
5 G, K2 b7 }. q9 l* E材料
! v8 G% c" Y( Q( B @4 d- a豆砂或蓮蓉 適量
0 z1 A7 ^2 o6 r9 A; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I! Y! @& v" z$ g- i+ }3 P, M5.39.217.76用具 5.39.217.768 o: y. G U4 e
牙刷、牙籤、蒸籠
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1 e1 Z" |. y6 \$ ?2 C! s+ S' a7 R9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 % X0 J( d4 U d% V+ M0 M
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。# y7 @' [' o9 v! [2 v# I1 Q0 Y
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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% {; V8 G) Y* ?2 }# E4 @貼士
. m( Q# c* F% {公仔箱論壇1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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