壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量） 5 R/ w2 J% H6 L4 k8 l
麵粉 320克 tvb now,tvbnow,bttvb- v, @7 j- F& K
砂糖 120克
9 O; p/ {/ J/ z x/ P g5.39.217.76發粉 12克 . S' R. e/ _- m& a* x9 [9 f
玫瑰紅(色素) 少許
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3 H% N g' O& v; P+ }9 F! z$ ~材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 _! k' m) I9 N- m+ Z/ _
豆砂或蓮蓉 適量
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用具
! W3 L( z# D2 u; R0 ztvb now,tvbnow,bttvb牙刷、牙籤、蒸籠
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B/ g8 n* g+ ?4 N0 c8 O9 B製作
6 C4 b( j$ S7 L4 ?( }0 {/ C. t4 M0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。# e A* P( ~5 L9 r+ b
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。, E+ U# S2 V$ |
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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