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去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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$ Y( R# r z; ? y2 n3 d7 x公仔箱論壇醃料
1 |4 s$ F; t0 S j5.39.217.76鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法5.39.217.764 R2 G2 m% Z: @( i! V) K0 B
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。. q6 @2 B' A& R& c/ ?; {3 }
/ K! f3 G$ f# L r' N' M5 g2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。公仔箱論壇5 D$ |( t9 I$ h# Z( }4 m
) L9 S# ~+ T# G! [/ Z. D2 _4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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