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材料
" {% f% l$ o" o9 i& L4 F' ~公仔箱論壇去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件' U N8 W: h! H. j, d' ^, I% @
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醃料 k. G, ?2 [4 Q y: C, |. L
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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5 _- z$ t9 q) ]- z' b- ^/ ` P3 X1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 公仔箱論壇3 X0 V) N/ w# |: j
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。公仔箱論壇" Z8 F& y1 H% u% o
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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