 公仔箱論壇. U% {6 Q6 a( o. i$ w% D
. n2 _& \9 `5 Q% D6 b8 g材料5.39.217.76" h3 g0 x2 X2 h2 E" f9 l8 G" J
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
: F/ X( P8 c' S, o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; d7 \: t" b/ P* S6 \0 C
汁料5.39.217.76' F8 W5 Z7 q/ Q* k7 U) ?' `$ N# ~
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
# z6 E' c# {: R6 L8 f6 u公仔箱論壇; Q1 ?, u0 F& X# a4 v
 - ^" C# r* E" P; t2 n' i7 F
tvb now,tvbnow,bttvb' A# C4 F2 H$ P( Q9 K" e9 V; n
做法
% A) Y) t6 Q2 D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
1 H7 p% y7 n3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C4 N. `9 f0 y- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& k8 @3 x! }% H" b& d+ K; ~' M9 _4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; j& Z% k% c6 g1 o3 r' S: I" h
3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 5.39.217.763 g3 H6 m( ^0 Z7 e
|
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 