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# d) T7 Y* [8 W, S: f* \$ o公仔箱論壇材料7 C- Q' }. W; b
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
4 M3 b. _7 v% T, \8 \/ Q" g y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I+ p2 k x& C; v# q ?1 k+ D
汁料
# |% W3 \4 s0 y4 G3 ^3 T3 _公仔箱論壇士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量 a2 j% U% I6 K, P' ?
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, m- o6 D2 c# D; H# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 [ M: s/ L, m% T1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
_/ Z) W+ t% Q4 L6 x! Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F' b* L+ o! o% K5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
1 d! }; _' d4 z1 p* a9 {$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J1 Q. Y4 O& i* a! Atvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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