今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) k/ s N; v$ B4 c Q U0 w8 y
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空, I' r- Y. w8 q% t- q
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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* r7 V& n. ?$ Q0 A& K" i, Q) N公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb0 r- F7 _6 a9 r0 v- b
1 w0 X) e" O# Y和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
( d) T4 X' b% p# Z( C" ?8 G% e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 g8 a1 v# T- A8 C+ G$ x6 ]
冰鎮波士頓龍蝦$ l6 v8 h6 x3 a, n$ e; b- a
0 ?2 s q5 `/ p3 p) f龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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1 m' I# j! l) y' w) U) `6 s5 @, I公仔箱論壇海鮮咯嗲
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% f% t& y' k0 m0 C: u有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇; D! K. d: S" A# A) q( u
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯公仔箱論壇, y2 g/ g0 u. L6 v/ R
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇2 l( m' Z5 `* E# R1 G* Z5 b& R
- j" N' ^9 L7 q1 |! K9 b7 h雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
' Y6 `3 N1 Z' r$ }% h公仔箱論壇2月 14日自助晚餐
/ |; O5 V1 o, [: P' r8 y: v2 H首輪：每位$668（ 6pm-9pm）/ G1 H* _. h- X
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）, f6 f7 ?$ a U( K* p+ ~
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
4 `' M' ?3 i, Y# B堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。5.39.217.76: R6 `! E4 i2 f2 t3 i& T) G
' q- O1 o3 E/ C2 r3 W/ _5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 L: I* J0 J3 [% E2 @
■堤岸面對無敵大海景。( O0 H: A: ?2 |+ D
# L8 k! T; m |6 _9 z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 E$ w$ W! C4 U8 Q8 n
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y C5 ]" A% ~! f7 G3 `1 e
/ l% i X# _, @$ }# }/ \0 Y/ W5.39.217.76朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
0 s/ P) ^) z* j. G5 t5.39.217.76公仔箱論壇0 j" D* O' x3 K& {
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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. C8 a: H0 x' T+ ]4 ^" R0 Z3 C; g$ x公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. i& r% _, f: S- }2 A: g
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% s+ r6 F0 J. n; J- t$ stvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座) j* n+ q/ p5 C$ [
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任食燕窩播愛的宣言
* ]- M4 _- v4 ]' T4 v* G: h( \2 T公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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" b5 K8 o( F) T0 D; D7 @黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐% W2 \8 t( I* k9 A
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
& m$ p* \. V) Q/ d# m6 Y每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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