今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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4 @& _2 J8 u# }3 ]- [2 f+ U擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! Q6 H0 R3 c: n: B
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒7 F3 X l1 Q$ |+ H- G
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
+ \! p1 O' p3 `" A& h. D$ t5.39.217.763 c8 g( |. w7 n9 c) g7 e8 ?
冰鎮波士頓龍蝦5.39.217.76! |% T7 f* t# F9 [( Z& x! k
5 V. |' F( J0 k/ k! P. _0 J龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。* f8 }# K% Q6 H3 t; L
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海鮮咯嗲公仔箱論壇) f" ?7 F5 o) O8 U( D) @
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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, A8 t% ?; i8 y0 l* Q2 _0 v- M5.39.217.76玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
% Q! D' Y& t. ^! _' H, k" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X& t4 i; j- U1 ~7 ~: S! O: Qtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" }1 w4 Z2 V2 L
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
& R. R$ R& ^2 }! t公仔箱論壇2月 14日自助晚餐
. B4 _9 e2 y4 P, U! `% a" {6 \# }* i& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
/ V. w+ z- B( a( W0 d次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）公仔箱論壇5 J- i4 T% J; l9 _
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
0 i! Q0 l4 ]5 @5 ]堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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$ u( L% `( C% c' ~公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.76; A, V5 O' P2 r$ W
1 L& F" z# P3 v朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb+ I! L/ g0 e- s B! a6 x3 {7 @
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 t. ]9 h, F; I1 p! W( s
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇; L2 p Q' O- {; Z5 {
6 K& Q) `' k; i3 i6 H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇+ \" g4 i+ X1 x# V; X! r( I
5 [% [# W0 h8 {1 B! T3 Btvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言
3 t/ Y/ I. d8 L- m1 q5.39.217.76雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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: F' s4 }# q: b黑菌龍蝦牛柳
0 X7 E0 Z4 x4 |1 h6 G: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燕窩士多啤利拿破崙
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, |9 X) x" B; ?" M9 ~: l0 b情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.762 W m; _% {+ Z" z" \" z8 F1 ^
0 s$ P+ M2 R2 t$ c: v5.39.217.76
$ L# G0 q: a7 R( D9 e8 `6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
& ?2 \/ w5 G+ e* F/ c) Q每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 c# \$ X1 Z$ O& A8 \
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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