今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇% z3 \& u4 d2 n
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇% g# B$ l7 Q: c1 K, Y8 \
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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/ g% x: O: X3 {. s公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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. @. S2 g& O- l9 m! k: R8 E公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。 x. N; ?* L: ~
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海鮮咯嗲tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% m1 Q3 L. K5 b
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 W6 J& _: \$ @0 J) ~# A0 O
- `# `' b; w, n/ m1 I& ?: y3 I玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯 Q, E# o9 a& e* H! A# W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! ~4 ~; j( q- j. V2 s
玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 Q/ W, m% e7 X# X
2月 14日自助晚餐! j' z; W+ p# n8 n& [
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）5.39.217.76) X' {% J) Y/ V; d" Y
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）; V0 Z. A8 S6 G
7 S0 g/ p! C& z {, d& A/ y- m嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
4 y# R. ?/ E5 q) I- H4 o2 J5.39.217.76堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。
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- l: q( Y& d3 w2 Z( u5.39.217.76■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。$ o( I4 Y( a7 x5 e2 F
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力, P4 }9 d# z2 z
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 R" L6 N& ], ?3 i
! ?9 S& {; u- L* C烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲* k9 o) s( H, S/ v; c) L
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇6 {4 f7 Q5 w* y' q1 s; ~
3 W6 n4 `1 L( P! |9 [# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食燕窩播愛的宣言
1 w( | [% r8 L/ J5.39.217.76雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb) M- O" O" }* M3 C# F* o) N* L
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: T" r* u4 H. ]! Q6 W9 d* s9 Otvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
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5 {2 K; ~0 }. v7 }3 }% x燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 j, F/ o' m2 V& I L
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* e) n3 u& l0 Y$ y御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb2 g" t+ m: T- P
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" z; w& N# N: z
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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