今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ ^0 X; P F6 r
) G9 C9 x: P; F7 g/ U( g N" @公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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* }2 F, X1 z% i: c有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇4 B' p6 K8 u/ {5 m: ?. Z
) d! V% B1 a" M) P# n' m美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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" _ T _8 c2 P z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。+ f8 n; J$ C' L8 J/ u
, L$ x0 e) B! M8 _& N# ^/ F4 F7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦5.39.217.762 l' F ~$ B/ K6 _
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
& j7 E, \7 |8 ^( y8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 _" [$ Z6 {# e' s7 \- @/ ~
海鮮咯嗲
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g2 p* _' m" o6 t% |! j% U5.39.217.76有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。5.39.217.76: s: s+ z% N4 x; w' ^5 F
9 H: ]0 k+ i' a公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
* T* X* q7 u, q' q4 N- c6 l2月 14日自助晚餐2 S% T; ]7 o: r, K- a
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）- O+ y% @4 z0 J0 n
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影公仔箱論壇& L4 K9 W% F: q
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5.39.217.76- F! [) s: ^5 e( \. W* k
8 ?& c- x1 N+ Q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.767 w5 Q( ~: B% t* T5 }4 Y
5 r6 W* G8 j: d* t朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。) w- E% n- ?5 M: B8 p2 p; F
. v* o, X0 a% W) J) Z# A烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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& u! Y; Z j0 ~1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。9 O' m r+ X( X9 C
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堤岸情人餐七折優惠2 N# |) E0 l; b" k
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* s2 o2 u3 |* n6 C C( u R) g醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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) V9 ?& P4 z1 H! x, h, {任食燕窩播愛的宣言 T/ w, j! {, U
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。8 y @- F& D( R4 v" v
3 D8 p9 T+ K" o8 @: }/ U& e! \- btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 e b) Y- ^/ I( d# l( k4 r
黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb. B7 U' e9 n( P
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燕窩士多啤利拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 {% W9 H8 ~
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
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公仔箱論壇& Q7 r8 d# p8 [7 Z; p
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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