今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。4 n$ G' i& f) a/ p4 A
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇& c/ {9 K7 k. y1 O+ q& L
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/ d; M( h) C5 I$ P% C有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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9 b3 O. ?" g) Z5 S0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒$ N7 }" n; x. G5 F# {
: | a' v) Z# c9 H" d: X和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦; f3 ~& E5 Y4 g% Z
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; Y7 N" h: j% G. `7 D
1 e0 Q3 K7 j* o: [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲
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* \* k$ d9 C. K' C3 [, w有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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! t3 e6 _& x: Q/ a5.39.217.76玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
! G' u) x# X6 f- I0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ [1 [9 L+ ?
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
# @ o- O9 R" _6 W( ^# U2月 14日自助晚餐
& J4 H' L( \! i' j4 Q) {5 \5 _tvb now,tvbnow,bttvb首輪：每位$668（ 6pm-9pm）+ X% v" t8 m B' o @% W
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
8 T3 Y, D4 o- k S% R1 B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C4 Z* b6 W, c1 `1 t- U
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影公仔箱論壇; f. D7 ]) e0 `: H4 O$ l; m
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。5.39.217.76( N; O1 _+ g {7 W* Y% | V
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■堤岸面對無敵大海景。
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& v: p' d% h2 I: n/ a. {tvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
" ]# L, M7 m4 R, L3 {# X7 b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u; d. A, A' V5.39.217.76慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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+ x0 P) P' ]' C! \/ F' B' ^tvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
7 @+ Z- o4 l# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* ]) o2 L( z* @
澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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# l2 Z% T0 z! L t: s" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸情人餐七折優惠
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9 a( Y$ i# i( R6 `+ k* j! j9 y5.39.217.76醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)5.39.217.761 e5 X, @! F1 L2 |6 }! Z4 m/ g
5 ]+ ~7 K5 ^0 @1 P2 P1 G任食燕窩播愛的宣言
# K$ [! s" V6 K. i, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。公仔箱論壇) ?& H# _5 V8 p! x5 g# ?2 K( C, {6 f
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X- e+ Y! q" B, E% wtvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& W9 }1 F f, A
燕窩士多啤利拿破崙
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5 d. t J; B3 a) z& t6 d7 vtvb now,tvbnow,bttvb情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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. `" _9 B( N- t; F; D$ i& B, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A4 ]$ K) a/ G( V7 R; [3 z5 n; w御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
+ X! i5 `( ?$ j9 [" ~8 C/ _0 K5.39.217.76每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
9 k L) X! _8 D* q( atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; @; p2 M3 e* g3 x1 X$ O. {' w
 公仔箱論壇8 \ j2 O5 B8 O8 e3 n5 }0 w# o$ U
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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