這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！5.39.217.76' P- N- @% }; N
# x3 p R3 q5 [' E2 [5.39.217.76唐安麒 Buy真正果汁糖5.39.217.76" }. w' b, K- H9 A. y5 c
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。5.39.217.769 g/ t- [ h$ u3 d5 x! o' f
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1.天然水果脆片
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以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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+ W0 C" T. G/ K! S3 c% Q" \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.健康有機汽水5.39.217.76* p: a- @1 o5 E! E3 I8 v0 S
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 0 j4 |1 z; j6 C" g8 u
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3.真正果汁糖# d) }. X( A: S6 ]) U, r) ]
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a 公仔箱論壇& v2 ~& k; g" L3 r6 w
9 Y4 d1 a! p9 }. n4.甜蜜蜜金棗
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' k0 u1 N4 v/ ~黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a tvb now,tvbnow,bttvb$ d; K3 S. K# _& T, [$ R4 w
7 H0 W4 p9 J$ Z; otvb now,tvbnow,bttvb5.有機牛油手指
! Z/ y: v) M9 m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n/ a2 P. E( x" D6 l2 eAngel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a 8 Q. `3 [5 V, J- M5 `
3 h8 I c: N6 S, j公仔箱論壇Kit Mak愛新派瓜子) a) ? I$ @$ P0 o; E. U, H& i
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Maktvb now,tvbnow,bttvb) R8 G2 Z, L: Q: \! `
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2 E, ~: {* p. m9 |" c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。) ?- Z% N6 f3 E% q: Y
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6.清香玫瑰白瓜子公仔箱論壇( W8 R* c& F% n- K9 X' j
4 Q# B+ i3 f" I4 gtvb now,tvbnow,bttvb來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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[: W4 V9 n' ?( l- R+ s# G, U: ` K7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果5.39.217.76' e9 \6 j) {- B4 v& y
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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/ l' [# u z- W! C徐蒝獨愛傳統老店
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# p% T: k0 U, f# M" I! E9 S* ktvb now,tvbnow,bttvb■美食料理家徐蒝tvb now,tvbnow,bttvb) t U% X2 Y& _5 u# J9 \; r1 J
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。公仔箱論壇# e0 R# H& p+ k' r! g8 g7 T0 @
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c 5.39.217.76: ^3 z$ A8 X7 E7 s( h1 H
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。公仔箱論壇! C8 a) O1 M1 z7 u6 o5 r1 e" |
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9.得意動物朱古力
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" C) o! Y: P: A全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖6 O! a7 I' a" L+ b! `0 }4 f
' }3 s! g& w; N$ r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ x/ T8 c' m& n" b
0 j) `% V$ F0 X+ Q l11.占卜朱古力
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* m/ \$ D1 @: \: B1 K8 @可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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2 N& ~% T. v ?5 D' `$ U* ?- F$ O& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢：
: M+ K4 w. y6 ?" T0 I( ca.ThreeSixty (中環置地廣場)6 I, \+ J6 a3 j4 c. C J/ F; t8 K
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)3 N+ ]6 x! h o e
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
- m+ \3 r5 d3 E; l/ s/ _0 K4 Nd.正隆行 (上環永樂街)tvb now,tvbnow,bttvb- [3 a# B6 k5 F6 d
e.入口店零食 (荃灣安榮街)& Y6 |& t0 I$ |6 N4 U7 I1 J
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發表於 2010-2-5 05:44 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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