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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克% k; I4 |' h1 S! a
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7 E: _* N: o; Q% X6 N" b" U/ A做法
/ [" D3 `( T" ]( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。5.39.217.763 o" K- S* F. e2 Y! X
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。公仔箱論壇& G7 r8 K2 S3 s9 S K& |
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 }* _# G7 z/ {/ f
. f3 V( X) [ Y6 u; Q7 i7 ~5.39.217.765.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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