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3 n( s. W4 ]6 h1 G0 @ |8 ^) `, s材料
8 C2 ]* ]- E0 ]- H: F$ O$ k5.39.217.76糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
: X3 s; ?2 Z6 T- C6 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% q0 u' \& U. W& x/ n
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0 C8 ? T4 p5 _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
! S- v& O6 O; q. ^: s公仔箱論壇1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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# s8 e" O! p9 x0 O2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。5.39.217.76: `, E& ^3 O: M& ~
: w' n8 b: r a7 U9 A3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。5.39.217.76: |( u: m! b* a9 ] s
, z6 t; |7 x8 \! b2 Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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