材料7 x" e; r7 p0 V z( e2 i5 l' p, |/ e
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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7 M# p. i9 O6 A8 l9 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
' A# y! W6 Y( I' Q公仔箱論壇1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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8 t5 L, F6 r+ x; ~) x! g公仔箱論壇3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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