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水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許0 r( p" y" F. j$ R1 a0 [5 A
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1.將水晶粉加熱水拌勻。公仔箱論壇; @# {6 }* e, r6 Q5 w) ~
4 C! W; f/ P# E" |( S4 p: qtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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! m( w. m; D, v" V0 R; @公仔箱論壇3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。+ M6 T9 D% G. I/ w( I1 X/ r
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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