材料5.39.217.760 b0 k! g2 |" v& Y6 h: u
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- f3 y4 l# C4 h! V/ E2 I! z# y6 k
1.將水晶粉加熱水拌勻。
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。公仔箱論壇2 z& k" P4 j% K }/ x
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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