材料
, r+ f: [4 z+ d公仔箱論壇水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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做法3 v' ^" s4 ^$ x; E" R9 n% @2 S# |
1.將水晶粉加熱水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 h% f+ Q2 f/ w) k/ E
/ ^ x- h& o4 f: Stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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