 * |' }, u, G- y/ K& G! C |
% Y$ N! g7 d# j! T6 Q8 } d1 o/ {2 ^
材料公仔箱論壇" N" z" G2 Y8 V1 x0 x" \% P
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ L, K0 D2 C% O
% L! X4 O5 B" b2 jtvb now,tvbnow,bttvb牛油皮麪糰材料. K/ F" i# u: K9 d* w7 g# s1 _" ~
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。
. [6 A+ u- L2 Z. h; B- B5.39.217.76
/ ~3 k$ H6 p+ h3 Z) Y公仔箱論壇 5.39.217.76- S& R O! ?1 O% \' u: T8 C9 Q0 _2 `
# F3 O5 X6 D7 Y' G5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb( S# Y) {; P+ A, E- D% I
1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。
6 W. B3 I0 Z+ v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 R8 ]# E! _5 P( n1 c- S( E0 p5 B
2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。
0 N+ g8 j) x& n ?9 f$ I0 K
* h+ S+ Z' {$ w2 S公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。* ]+ s* o: d3 P+ R E
7 h+ g2 d% F1 v4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。
7 P1 _8 [, P4 h' M) Y5.39.217.76
4 Z6 }1 S7 a, e- B0 }5.39.217.765.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。
, q0 W5 V o0 y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: h! N$ J$ j o. V1 k q
6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。5.39.217.76( ^. V8 L+ p6 c& ?3 b
# B9 b& r F @# z公仔箱論壇
$ ^# x- w& m, R3 h. h& R3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 c9 \0 U: ~/ X* D6 O, ]. A
 |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 