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材料
) Z9 N- v9 P. H) P" Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?% P. ?* G o% L9 R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. W. K4 h) V& q7 q( _8 p
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
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2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。公仔箱論壇# S" V5 b( } ]/ y- m0 Z% w" w
7 U w4 @. Z g1 Y( B- k5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。5.39.217.76" H& a4 P* ]$ F4 N( K n, ^* ]. [
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4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。
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& f6 `, S7 G, R9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 U7 T! D1 V% `# E
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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