 , k: l+ L, e5 H5 p! N% W9 X+ m B
% x# P) m7 l3 A7 L. ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb. z6 _5 L$ r. \! h' Q
蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲） 調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙
) v+ ~5 J6 m* [8 r6 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 P$ \2 c! U# ~% V( P2 S F* y! e
1 y* H3 U M7 {- W3 E. Y9 F9 _; e( [! n公仔箱論壇做法5.39.217.76& X/ y! R% G: p7 u- X
蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。
) M% s* q) T4 x, Y% k+ Z |
發表於 2010-2-2 06:00 AM
| 