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[中式食譜] 越南肉丸湯

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5.39.217.76$ d3 C$ m2 S- d2 C3 Q: ?
材料
, `# X1 @% Y% w7 s- a4 p肉丸料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- S( K2 K  A0 ^
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 
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9 b9 S* p9 |" v/ w9 ^7 ?+ y公仔箱論壇湯料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- D: _  F% f
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒(切碎)、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個(切件)、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克(切碎)、青檸汁 1湯匙公仔箱論壇& V! W+ e* L' N! A0 D" z  X
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6 @  g$ ]+ d8 _8 i4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* ?$ @; u, o2 N  X5.39.217.761.蝦肉剁碎,與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。& A. e" m" m8 }& ^% s2 q; \

$ ^) T8 S3 @! f- y: H" R5 \. q公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香,加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘,加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁,煮滾轉細火煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ K- O2 G4 _6 S: b

8 c8 v! V  [# V公仔箱論壇3.然後加白菜,用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘,至肉丸浮上面即成。公仔箱論壇, r* l- L  Z- a, i
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