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# D0 R- x7 l* m9 h2 e公仔箱論壇材料公仔箱論壇* G# W) J2 r9 Q- ]# r5 X1 Q
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）+ r% c( J( C. X5 @& \
8 @7 h7 p/ A& N9 A0 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料6 F1 n, ^' S7 I& ?
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法
( E4 e$ a0 ~5 z7 W) T( P; z公仔箱論壇1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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' g4 m6 [! r% E& \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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5 H$ V4 r! ~$ i2 p8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。5.39.217.766 N% F; I* j) h P
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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