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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 e' {6 V, V6 I$ ]
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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4 b( W6 i+ W2 L調味料
/ C5 C) Z1 s7 o, u/ `, D7 [9 o5.39.217.76雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升9 D# `2 C1 R; h3 M( v
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6 |7 F* g: n& M6 C公仔箱論壇做法2 W/ Z" d7 V( l) G) f Y2 U
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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* w' g6 O# k. M! R A& C2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。公仔箱論壇3 w8 _# z( q5 w1 U5 U' A2 \
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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