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材料公仔箱論壇4 x" Y7 v) ^; f5 `
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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: Q- E3 l5 ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# c3 I4 g3 s5 H5 H# u1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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8 ?3 p; h6 W+ y6 r; H& w2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。tvb now,tvbnow,bttvb# L& ?) b7 X. I' ~/ ]' Z
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。: n" L" @% l, W, `' b6 w3 I
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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