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6 K/ S, c6 w) x5.39.217.76材料- O$ k0 ~+ o/ E! L- J6 q
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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做法 , ?) ]$ m6 C- ~% h$ K4 V
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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7 w5 C; T3 m* ?公仔箱論壇2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。1 b; Y5 P& I7 U6 y: }
' ^% f8 a3 ^; _0 D& s3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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5 l8 b8 L$ b2 J4 U' r6 y2 `公仔箱論壇4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. P e X F! [- f& Q
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) |; R$ J) L" y+ o5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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