本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 公仔箱論壇/ W1 o# g* D0 R' _) S, n- \) R. X
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4 @3 H. S: E/ y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。
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1 m; @, O; `) I$ A/ R* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ d; J4 Q& H+ w! `: M0 l
加了mayonaise 的煎餅。。5.39.217.76# G4 {" X8 T" r
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
' {4 C8 p& x9 ] Q$ R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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4 R$ K" F; Z' h8 Q0 j! k# T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! L7 |8 q' f- ^ N. Z e% b5 M# p
材料：
' H9 ]% i# b/ m. u! L麵粉，生粉（淀粉，澄粉）, 高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。3 o0 j- X+ z/ B, J# h9 c' y
7 @% t$ e, p u5 [tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
& B, e |) _/ \( T. a& F+ M8 T0 @6 H蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：
: i/ t8 _' Z0 R7 J F, u8 Q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
% P! v$ _6 i4 w5.39.217.761. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 r% u7 f3 r5 U3 `; d
2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 I" l, P" m. n/ J6 D& c
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
! n& ]! [9 V3 W. [; r9 Q% M4 K. ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
4 b% Z+ f5 o0 P: k2 H* R) A4 g3 J DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 g/ R/ q* v; E+ n( V
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
' f6 M5 j" {% [' L公仔箱論壇7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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發表於 2010-1-31 07:56 PM
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