. B/ p" x4 d( i0 M) K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 x+ w, Q a8 g/ ]
材料和牛肉眼扒 1塊、鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、香草薯茸 50克 配菜：茄子 1/4隻（切條）、乾葱 1粒（切碎）、些利醋 1/4杯、蜜糖 1湯匙5.39.217.766 B" H" W) f6 |' m- F. d' X1 _6 v
& S7 @8 d4 k+ A7 g+ o I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 m, U1 |' ~; j: n
) t1 x+ G+ V+ g' d3 A做法
# D$ X0 {* f4 b5.39.217.761.茄子烤至表面金黃，加其餘配菜料，以慢火熬煮 2小時以上至軟身。
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3 S$ p1 q7 i. _6 \" i; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉眼扒放入真空袋，放入 62至 70℃熱水中浸煮10分鐘，取出後加鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻，放在扒爐上燒至兩邊金黃，靜置 10分鐘。公仔箱論壇 G( }, |: e/ t$ `4 `# m( P
1 F# o& q, g! u( y8 d" w3.將（1）、香草薯茸及肉眼扒排上碟，將煮配菜的汁拂至起泡，淋上碟即成。 5.39.217.76; h+ s- l2 T5 j& e3 j. m' m4 M
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發表於 2010-1-30 06:00 AM
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