' }/ B( f2 A( J* \, @/ S0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r& `1 h% H) _ e材料5.39.217.76 E3 Z8 x) n$ R/ j3 W( Q
糯米粉 300克、澄麪粉 75克、吉士粉 38克、砂糖 130克、油 55毫升、水 250毫升、蓮蓉 300克、芝麻適量- [& |- F0 }* ~& c6 d
0 ~/ Y* _ s$ a( \. B
4 s! e( _+ N+ n5.39.217.76做法
3 L1 }5 G* t/ E, M a5.39.217.761.煲滾水下砂糖煮溶，再加入糯米粉、澄麪粉、吉士粉及油拌勻，倒出搓成煎堆皮。
i5 v4 G7 j% @3 T* E公仔箱論壇8 @0 E4 R/ e# M, p8 V! }' t
2.將蓮蓉切成小粒。
0 n* R2 Z5 U$ o: N9 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# k5 w0 s$ j
3.把一小塊煎堆皮釀入一粒蓮蓉，搓成球狀，表面黏上芝麻。
( O8 L( S8 C( w% P+ s1 Y6 K: j
: T+ ~ e% d1 h* h& [$ L4.燒滾油至 150℃，放入煎堆仔以細火炸至金黃色即成。- I& i% u. N1 n' G
k6 U3 M, l! n5.39.217.76 ( }" i' X) @: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 ]( s/ J# U c3 u
 5.39.217.76: [* h" D" T2 S' y2 {* n
公仔箱論壇$ c0 u5 `5 S1 x2 _7 L5 g/ p
$ j7 W5 `% {9 }6 m+ @貼士炸油不能太熱，否則很易把煎堆仔外皮炸燶。 |
發表於 2010-1-29 06:07 AM
| 