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[中式食譜] 黃金馬蹄糕


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. d" I; P- n6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b1 ~* t: i2 G: K- }" W; u# N材料
- i$ T/ t9 E% q; u' Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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0 \9 y0 [. R2 H; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 v! I5 d. \# t4 b2 a5 _/ j公仔箱論壇1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。公仔箱論壇: M* C- I; V0 O5 b7 N
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇+ [0 g1 A3 L2 h, {
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb- F( x7 p/ c6 z% p4 b& n

( u+ j& I: W2 F3 d2 d+ Z2 ~0 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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