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[中式食譜] 黃金馬蹄糕


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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 5.39.217.762 c  n/ o8 Y  \& A: @1 ~( `
公仔箱論壇  J1 |, O+ d8 \# D' s; U1 A5 n- z
做法
0 ?- X% j* ]  ]1 G: ]$ I/ `( s5.39.217.761.馬蹄肉切片。5.39.217.760 x7 v0 Z2 P5 O2 [% ?

: ]5 V# G0 W* T# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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( x! i! ^0 P# e/ s公仔箱論壇3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。. ^+ v, H; {5 `! H% W. p& d
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!5.39.217.764 J6 k8 s6 P0 A* V9 V4 ?
可告訴我吉士粉的英文名嗎?
試下整先
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