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5 T2 {7 W, V+ f: C1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k" E- k+ F* f4 T材料
H8 W+ V; K% V9 P& [5 \; O馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
1 h& k9 Z0 B& i: J7 a+ X8 |* z5.39.217.767 q% |# s3 L6 D7 Z! \" h& a
做法
$ H1 q. J& g6 u M9 S1.馬蹄肉切片。
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, Q0 v$ A* X6 ~. C8 _" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 K" u* o7 ^" G- J3 s
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。3 W0 J; Y5 l' V8 i1 \7 t
: M( L) H+ C. C8 G" ~* k貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！, f( D2 Z, X) {" j; ~
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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