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* l$ o z) K; s6 K3 G) x$ M& _" ^材料
* @7 ^) {8 n, f- r _& Q! Z/ e公仔箱論壇蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; |2 P2 ~, W' t/ `
( Z$ _- n# y( ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ G" M: }9 R, ^5.39.217.761.蘿蔔去皮切片再切絲。公仔箱論壇3 G5 I6 W8 Z9 H' H1 O6 n/ }1 |0 L
/ h7 m- l7 T X5.39.217.762.臘腸汆水後切粒。
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3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
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6 |! @6 o5 P+ t0 K" `9 m$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
! [( Y" u# }" n5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, p9 X5 f' t1 d) w. H% k
5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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' z, e, E1 ~5 s3 o- u5 k x2 Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 I9 g2 r% P2 E
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u7 j; w5 E9 L* G# F4 C5.39.217.76貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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