1 |% B8 s- f( k3 C2 d6 {% S# j( I1 \公仔箱論壇' N; ?3 w+ |3 ^. ^
材料
1 V: E$ i/ V& V+ ~公仔箱論壇沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙: b: `9 E! h! @( I3 `
/ }# Z# T9 Y3 s8 C; N
 / C" ]8 g$ v7 S* ~/ d0 S* ~ I
: T- J- i( w6 z( R! O公仔箱論壇做法
% i2 |6 r' X4 y) W/ Q% g; x3 U公仔箱論壇1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ F+ G }! z& y0 y- m* ?3 {
公仔箱論壇+ D7 v* X6 I6 a2 b( t0 \$ I
2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" I; I% e1 E0 K) ?
) a5 u1 W/ z& j | L* F: a0 h" H8 n3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
9 U4 O: l* a/ U4 ^5 _4 |2 H1 {# Q6 Y8 {5 j
4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。 |
發表於 2010-1-28 05:58 AM
| 