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[中式食譜] 天婦羅魚柳

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5 x/ T; O( D" d' e, W2 s& U5.39.217.76材料
4 [) R2 O8 t3 S  G$ S5.39.217.76沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
, D* p7 g+ }6 g6 U8 }5.39.217.76公仔箱論壇3 z+ y4 g4 N2 p/ u1 M! F) d
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% U( G' |9 ]$ Z- N$ J5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 G( g! @4 k/ J2 @) d7 e  k! c8 f
1.魚柳洗淨後抹乾水,加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。- X9 F6 @( W' I9 k- e( v$ B
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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3.魚柳沾上粉漿後,放入滾油炸 1分鐘至金黃色。5 S; ]. u) Q8 K' r, ]% e
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。
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