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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許2 d+ e! P& S, {6 I& f" j" j
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做法
; h, K( @% O% q0 q1 j5.39.217.761.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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w5 K4 D9 d4 i1 U# X& i, n9 l公仔箱論壇2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。- f/ E/ i8 w9 F' {# M- ]5 {
* ]7 t& j& b& m9 i3 v3 s8 i3 D3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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