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材料公仔箱論壇5 D% @3 G3 v1 C- ~- \( A0 H4 h
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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% X* v0 S; f" u6 E- b$ E X+ s; }公仔箱論壇做法
7 _! u5 N2 I, ?1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。7 N$ C% ?, Q' ?: I) a7 x7 S5 R1 {
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。
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9 U; X- \ c# X7 r. L3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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