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日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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/ z( e; Z" R& l. H, L- }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& a" b2 s& m5 F0 }
做法公仔箱論壇) F+ Q. v. q" ]5 M! @
1.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。
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. k6 H0 L" p( a5 N' G公仔箱論壇2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。
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. ~! k! h9 W f$ _) F' W+ i; C3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。 公仔箱論壇4 N$ i& h. s" T: N& N
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