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# z# u2 w. i0 b# }) etvb now,tvbnow,bttvb材料 , a% @6 D9 [3 L t4 h3 x m# A
南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許
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' Y% [/ e+ D: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇7 D3 F3 e: Q3 z/ o* m
1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。公仔箱論壇3 E; C: n' g- X# F( I
1 X, g+ ^! n5 [/ `9 ?: otvb now,tvbnow,bttvb2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 ~) ~* u- N8 c
" |" D' k' h3 c0 n3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。
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3 P- }# H1 e7 w' l( O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ O9 a- R& E7 Q
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發表於 2010-1-28 05:57 AM
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