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0 @ N" \5 L- B) X8 _' g材料
& r5 I# Q5 W/ u, t2 u有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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- p) O. l3 K7 J5.39.217.76/ B( X2 ~" C& u, s% c. B
做法5.39.217.765 j/ J# S/ O& _% }* k0 Y$ ~
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。公仔箱論壇/ ~2 l/ Y6 Q& d5 i3 d3 x0 ]
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
; F9 m4 z; K5 q1 z4 T# C+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h. S) \$ I' n! X. [3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。5.39.217.76: o u" d6 z/ _+ h q
" u: W8 ]/ a+ i5 p! P4 J4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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