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山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片, n6 k1 l" Q2 ]0 B6 |* I+ R/ E* q
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做法
0 [ O# b: r' ^6 b k( x s" M& @1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。5.39.217.76& g- [5 z/ [7 x: D
! D3 n+ _2 c) k9 W* p5.39.217.763.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。
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發表於 2010-1-27 12:24 PM
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