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材料
$ Y& X; }7 G, I* ~ ]) n4 G: O' c% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 C* w6 N4 h( R
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法5.39.217.76- N$ A5 E8 G5 c3 a' M
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 V# l( Z3 ?% p# P
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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