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材料9 r# V# v/ v1 `5 L" t
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包
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葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙5 [, B7 N$ E( r. a0 K' \' r) v5 p
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/ i% f3 D" Y5 A1 {% R' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ Q% a/ v: n( j/ D7 m
做法
4 _; H. ~' Z: y) G5.39.217.761.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" n' Q9 K0 G+ o1 ?$ i3 y$ p' A
$ D v! |5 n' _ k; s! ?; {$ O7 D2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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# U- N. l" i8 W( \ A, W5.39.217.763.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。公仔箱論壇0 S: y6 Y5 l9 [7 N9 {7 B+ B; [
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