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/ N! D' R$ v4 U% H3 ?1 Y7 B材料公仔箱論壇 i5 E1 F3 B4 n( L3 e5 ~
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包
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8 ~, q- E$ q( m, }& ~; k: t公仔箱論壇調味料5.39.217.76! \1 y4 C9 S# Q" j5 K
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇* i2 I: S4 g( X4 v0 t3 B$ i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% b( k& A& G3 A- h) u% _7 G
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb! y2 S7 a) e$ n1 d
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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) F u" J0 O5 `; a& j% Y1 `+ c# _3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。
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發表於 2010-1-27 12:23 PM
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