/ Y6 ?# F) g6 X" I5.39.217.76, n a' d7 ?. a- w* l; P
材料
+ {) y* X" L; W. htvb now,tvbnow,bttvb芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: ?. R! T# w( E6 D3 `: h
0 X K! ~ \( h: N+ ^公仔箱論壇醃料& I7 O# w* y% g D4 k. a' d
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
( m, d8 I+ x- s# s4 D+ ptvb now,tvbnow,bttvb$ h" Q$ E: \+ z) b c
' c0 M2 k6 `# h, S5 `$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p |7 `) k- G公仔箱論壇做法
$ \1 m4 W% {0 X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 {; T; o2 Z, z# J
4 M7 c- R1 n, l" w% v/ n; X8 Z; D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 h k' R# l+ Z) V% K
% x, q. `. c2 s! w3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。
8 x$ D: v: t3 p( l& I2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ @+ T# U& E
4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。* E2 Z) C/ N- {
% |0 M% _5 U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。
: l* U- C3 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( [7 Q1 \4 f$ _5 S, j) e/ |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 e, G; { O7 t" s
杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！ \9 e4 U+ }, {0 G) X" g
|
發表於 2010-1-27 12:22 PM
| 