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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 x' E0 w2 H/ s# q" I, ]
材料
" S0 } `1 o( \7 B lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙
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8 W! ^! G: Q+ Q( r7 M3 A7 B' Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料. o7 ]" B. i7 E# v' }7 P3 ]+ |9 t
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 f6 a) i! C6 f) c5 B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ K3 d8 i. a3 N9 U
1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& Q+ n1 q1 B- f8 }9 X$ T1 u: @
( C7 V/ g" |2 V1 t1 H5 C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。5 ~4 p9 w! h/ F0 l. H2 H
1 W' v0 |5 C' | a( ktvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。
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4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。
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5 Y3 b) p9 V; A5.39.217.765.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。5.39.217.76' g# X8 b5 b" N
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2 x! ^5 Q$ D8 U8 w+ s$ P) F! }杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！ tvb now,tvbnow,bttvb* B( H6 H5 ~- S \7 D' B( u
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發表於 2010-1-27 12:22 PM
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