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: S$ R9 ]" d+ h1 g3 H3 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
( k7 R3 H) M0 j$ g4 |1 c4 H. p4 Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒(拍碎)、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙
; X; z" `8 F, J. J8 ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V' E7 W8 ^- D1 `1 `) y" Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ \1 A" M, U5 T& }9 |生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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% N1 \6 x! X# N5 m; N9 L* f3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 }/ y2 c( k6 _做法
" d1 c. i% ?, \( L. _* o4 N5.39.217.761.黑木耳用清水浸軟,去蒂後切塊;芹菜摘去葉後切成段;葱切段。: a) ?( L9 i& a
; J% U* B, A$ {- n$ J# Q2.將脢肉切片後再切條,放入大碗中,加醃料拌勻,再加橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油,放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。5.39.217.76' K4 z( f: \& v" K' X, S
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4.起鑊再下剩餘葡萄籽油,放入薑片、蒜頭及葱段,用中火爆香,然後放入芹菜及木耳,灒少許水冚蓋炒軟,加鹽及杜仲粉調味炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. _7 v; a3 V- ^
5 A5 H* U' I3 j& B. E% e/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。
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# R; ]- [ g! y8 g公仔箱論壇杜仲粉在台灣很常見,但香港買到的是一片片如樹皮狀,要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣,不妨買一樽來養生滋補呀!
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