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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料
' F5 y: @0 l' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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5 ?' ]- j: X+ a# V3 e做法tvb now,tvbnow,bttvb  s+ v' F! X# i; Y8 B
1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 S5 X! h; V( M

0 C# q' S1 Q* c8 k7 L4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。
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3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。
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4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- q3 I7 O! W- A) e

, h8 @4 f& k- e  I5 E7 {. N2 z5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。
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