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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料
1 x. A& V0 w# V: K! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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* B4 r, Q0 m2 G2 u公仔箱論壇做法
( }" O5 j1 A% Q; u) W& [' k1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。" t% f( L2 X# k5 Z- O( C

1 }2 R9 U3 v& z0 v5 v  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。5.39.217.762 |! P9 j5 E0 B0 \
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4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。公仔箱論壇8 @: P5 y+ j2 ^  c2 M9 K( W0 T7 v8 f

6 p/ G9 a0 x: l* g0 Q5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。
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