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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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材料
: W# A, ?: X" c2 r5 m3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇0 {* f, W  z, `
1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。# Y0 g( D* c/ F7 p/ X

. t3 V7 c( Z1 J1 z# X+ H3 J7 }3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb  I: p: l' l9 r
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4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。0 J& q8 {8 d6 X% m0 j, I% T9 ]/ }

8 @4 i( Y  i) V5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。
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