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1 S. v; z& v$ l" |% B- ]材料 5.39.217.76" [9 z) H7 w6 c
意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量
) A4 @2 L6 o9 T2 Y( Y7 t- B8 b; p1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 W( e$ Y: [- @$ I) K; v做法
`! R/ K+ K& }5 ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% d0 d# C- F9 o, {% f1 f
. W/ |8 d3 i1 `+ Z: l+ atvb now,tvbnow,bttvb2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。5.39.217.76. Z, D: R5 @$ v& e0 E. p
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3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。, V8 L& V1 j5 Y6 _1 C
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4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。9 U/ o2 q& W5 N+ X& _! I3 G
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5.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。# B! J6 }$ P/ i) z4 \( S
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發表於 2010-1-26 05:51 AM
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發表於 2010-1-26 06:03 AM
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