. m i+ ~$ N$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { b7 o9 [' ?: l' B5 z
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* j/ \' T0 j7 d P- D) T
意大利千層麪 8片、咖喱醬 2湯匙、椰汁 1罐、青椒 1/2個（切粒）、番茄 4個（切件）、茄湯 1罐、免治牛肉 400克、洋葱 1個（切粒）、蒜頭 2粒（剁碎）、橄欖油 2湯匙、水/牛油/生粉水/糖/胡椒粉/鹽各適量7 w% m0 q0 u$ u G9 E0 z
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) L; s! j( K' ~9 W! \做法
6 i# x7 c+ u1 d) I" \0 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉加鹽及胡椒粉拌勻醃 10分鐘。2 b4 W$ V1 N A+ R0 j/ l; U7 z( m
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2.將千層麪放入滾水，用中火煮10分鐘，撈起浸入凍水。公仔箱論壇/ s3 n6 ~' u4 b z* _$ f
% y t- q) K1 v. b1 {1 R8 x0 V* p8 h3.燒熱鑊加牛油，下半份洋葱用中火炒至透明後，倒入咖喱醬用大火煮滾後，倒入椰汁、鹽及生粉水拌勻，加免治牛肉煮滾，加少許水攪拌至稠身，最後放入青椒粒，拌勻後熄火，將咖喱汁盛起。: I& O* b# _ r1 y
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4.起鑊開大火下橄欖油，下蒜茸、剩餘洋葱、番茄、茄湯及適量水煮滾後，加少許糖調味後熄火，將番茄汁盛起。
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; c8 p8 _' Q8 G; g3 @/ f, u1 f5.39.217.765.於焗盤掃油，先鋪一層千層麪，再淋上一層咖喱汁，然後淋上番茄汁，再鋪上千層麪，重複鋪上四層，最後一層淋上少許醬汁，然後放入已預熱至180℃焗爐焗 30分鐘即可。
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發表於 2010-1-26 05:51 AM
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發表於 2010-1-26 06:03 AM
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