 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. r& y: u+ Z5 y& R5 P/ V
0 \* ]( T/ ?& I) s% w- e N5 B: R
材料* w! j& K; U. z
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, e- x' G( F% M) ?: S+ j, T
9 t& c$ L5 A$ }: m8 M- X% f+ a- u
豬肉醃料
8 A& l0 ~& x' |% _5 U( Q C- [ F5.39.217.76生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙6 z1 p5 g P1 S! ?5 i- K# _
" x5 J+ ^8 p* H1 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 s8 l f# M! }, o$ @- F! `7 ]公仔箱論壇蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
* l& U5 }: L" L1 U
' d' ` j$ q8 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. y9 i9 X0 P7 e6 M
' ~5 w1 X+ r. B( htvb now,tvbnow,bttvb做法
, g1 @0 n, _# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。& _8 h, ~' [5 c# N6 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 P1 o s7 W! Z! t; x: _
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。7 ?, o- K7 ]) f7 n
_: U7 N6 u% _8 l3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。
: B* |2 U; z# k, i' {公仔箱論壇
8 x/ |, x( n B" C- f a( itvb now,tvbnow,bttvb4.將粉絲剪成段。
; ^6 Q' c6 ` _ h8 v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 r6 _5 ^7 @9 j7 a
5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e0 M1 T3 z! v S, c1 o
3 p0 O8 P5 J+ Z1 `公仔箱論壇6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
9 J/ N) N! w. I- R公仔箱論壇5.39.217.761 V9 J, @6 w: H- A8 X0 c' g
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
2 l' r; y4 ~4 V, g5.39.217.76
0 [. A, |$ }3 `1 M) Y4 N公仔箱論壇
7 O# O# C/ i" v" y) G3 ^6 G- H5.39.217.76& V0 g& d4 B7 i# W; }& J
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 