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[西式食譜] 生菜魚肉


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; Z& O6 i( L1 w- J) r& z1 L9 P9 P" g公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  B( {" D: L4 n
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量5 S1 S5 ^( f% R; Y4 n% E
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量" ^1 {* q9 R; R; l0 T

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做法
4 ]' ?/ S/ P/ G7 ^. P& dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。公仔箱論壇. V4 r4 k. ]+ h: R* n7 Z4 `2 y

+ d1 M$ J3 h2 e8 ]2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 k! }2 S- p$ I" h

' U! o6 w+ D7 s8 n! T4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ w' f% m" h
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5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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