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材料
$ K" B4 ^* Q6 d3 e5 k/ I) btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量8 e5 J. }, S4 V2 x( p
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量5.39.217.760 E; W' g# s5 J: |+ G: J5 ^! [
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做法公仔箱論壇, j2 M3 @7 e) v
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" W/ s7 @: u* E$ n
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- I4 f( S+ ~- k1 k2 i
# C& I0 G1 e( ]( d, b+ W' G. ?9 _公仔箱論壇5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。( b7 u& P' d+ z
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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