2 ]- m2 N7 N" X/ K5 f9 stvb now,tvbnow,bttvb& Q* f# ]. h- K
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ l" e5 l& T1 e5 p9 i' [
白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）% s; Y! o2 D. N$ h$ b- \- N* I
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）公仔箱論壇' u' X! m8 i( s; I
公仔箱論壇$ j: ^$ E3 q" z% S7 p$ D
 公仔箱論壇7 I% w- i+ S$ u0 o, T
$ j [& l, e( Q& D2 n/ r7 ^做法
: T4 p- o+ n3 H# K* ]3 w/ V1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。
" u2 o q. d L3 {0 {8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 p7 ^7 d9 ? P
2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
' @8 j" W; V& h. v
2 i) z8 N! m2 O2 s* z7 c+ y9 Q5.39.217.763.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
" D- K8 G* a0 m+ ytvb now,tvbnow,bttvb
1 L2 K3 w. e! W5.39.217.764.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。公仔箱論壇1 N% ]1 o6 a+ w6 u H% o- ^" |0 `! m
# t7 B6 @) N: m+ D3 ^4 d" z5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。* C4 B$ M, j0 t* C$ X* |$ U; e
. M) n3 @* m5 f+ L
 tvb now,tvbnow,bttvb' ~" J* a4 F& E! h7 \9 N, v" W% e
/ H* u3 }% c& P5.39.217.76 |
發表於 2010-1-25 05:57 AM
| 