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! A% x) w: l' |" c- _材料
4 W a: { K6 ?! B/ l5.39.217.76白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
8 |5 Z+ u3 h! r a lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）tvb now,tvbnow,bttvb9 L: o0 i3 C0 J% E% l: Y/ U/ ~
+ x9 a' L2 b v! G: Otvb now,tvbnow,bttvb $ ?6 j- C2 X' ~, `- }
" n2 A5 t4 K: h6 _做法
- \% z& d* O8 {5 y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。3 [& p! t4 f7 b8 O( x3 \
; {/ M, _% y- Z- b; \tvb now,tvbnow,bttvb2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
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3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, A% V7 y( W: _# `
+ s1 P* t8 J. c* o6 m2 T+ o5.39.217.764.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。公仔箱論壇' t5 B6 J" z7 \! d
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5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% F/ |- c3 h2 c5 s! O# N2 `% Y
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發表於 2010-1-25 05:57 AM
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