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[西式食譜] 雞蛋仔

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材料) }/ J- a" @, X' v- i9 j8 X
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( o, Y# T3 p( L/ a; C4 p/ T

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# g( a" i0 b% ], i- c' @$ q, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ]2 f2 s' {, `; B" e! o; U  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂,逐少加入砂糖打勻。
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2.然後加淡奶,將清水逐少加入,邊落邊打勻。4 T( T* Q' `/ C

, x, J4 i: p" }; k  |! B5.39.217.763.一面攪動蛋漿,一面將麪粉篩入,然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態,再加入生油拌勻後,靜置30分鐘待發起。公仔箱論壇7 c2 E: j- o1 }3 c4 S

2 m  O5 w- |; a) u$ T' C0 J4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱,烤板離火後掃上生油,將蛋漿注入一邊烤板至八成滿,倒勻後,合上蓋用中火燒至金黃色即成,期間不時反轉烤板會燒得更均勻。5.39.217.760 [5 x3 U! ]% |2 w- y7 m
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