本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb3 j; k" g3 I$ X. u* ]3 @9 O
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( m" p( P# H$ `2 O- N. z
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、tvb now,tvbnow,bttvb4 G( P5 `0 i# R
出國伴手首選。
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' k+ X' e7 e: F
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的8 F n: ]% B' g0 W
口感香氣。加入的食材不同，就能做5.39.217.76& {- N3 s( t6 v- ?' S, e* Q
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
: p! Z! C4 `1 N$ e% j3 D0 X+ X巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與
3 q1 x9 {/ ~% F% P% W2 ~6 l花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
, p5 n% Q! Z+ y# `/ T同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，% q, \, P- g6 w" B
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
0 J- {, U5 c. h c* j) t& qtvb now,tvbnow,bttvb接一塊。
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
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滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
5 `5 i! y& ]9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，! d1 n: b( s9 L+ w6 m J
口感QQ層次豐富。
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, z+ _. j0 X! D7 N8 f
煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得
7 A2 l7 l( w7 P+ o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿5.39.217.76" R- Z7 S- i7 E4 _" u5 }
密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃
. S! z, e/ @" E7 g. y( V4 b& {最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
9 u2 e& q" p& z% J% t公仔箱論壇一口就能有好心情。5.39.217.76* }/ T/ B7 l" t. l2 X! i
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( Y- |1 L) I& {公仔箱論壇春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。5.39.217.76$ k* @2 Q% d3 g. ^
/ E9 N3 f& N6 N. z* z9 `* ? 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。$ k, U4 F" Y: }0 @1 |" b. o& L
- g' I% `4 @+ X Ttvb now,tvbnow,bttvb 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇( _4 ] }, q9 x9 g
3 G c/ a3 o$ N5 G8 @* S1 e) }公仔箱論壇 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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