本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手4 A* @( o9 U, T4 W* q7 ?- N v
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.76+ @' l2 ^1 j1 ^% M
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
# C; m5 l( L+ [% D5 V \) M" Wtvb now,tvbnow,bttvb出國伴手首選。" ], V; r. E* b+ x
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜
2 W- X( T1 r( T |* e. Z而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的0 i+ j* {" J8 W8 p1 V" B
口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 t6 b7 V) G! B# F) c1 ~) [( @' Y
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
' z! D+ }% ~( `; v# w公仔箱論壇巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。公仔箱論壇1 V7 a, V) G ]9 d
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與
9 e9 r) H6 b' i9 c花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，# ]% G7 o1 ^' l; M/ p7 e& L
同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
, c) d1 @2 Y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
! C) Q' j! w; s4 k4 [- F" T& {) G公仔箱論壇接一塊。& x- r0 K2 C1 f. T2 {- P7 r
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
, v/ t8 w6 g- S3 `: I# n冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，8 S0 T" v# a$ e8 M
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅公仔箱論壇6 w" S' w9 o% K0 O- w! O; q
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.766 s- ^6 S. J+ A% ] G' ^- v0 p
口感QQ層次豐富。
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗
" m9 l/ l/ G* R- }) c2 `0 E" T4 {6 G3 gtvb now,tvbnow,bttvb煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得
3 T, n0 u/ {& F! q5.39.217.76用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ [/ a2 o! `
鮮最佳賞味期。
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿
) I$ Y$ s# Q) {! `+ ]# g3 f" {密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃5.39.217.76. \3 o- H- S. |. d" a/ i2 E
最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃5.39.217.76" ?- g" i d2 o9 V8 O- c
一口就能有好心情。
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/ x: `1 D: `) Y. J/ t* N5.39.217.76春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。tvb now,tvbnow,bttvb& o' q9 V2 e, o8 L: w8 j9 O
: |! r( q% \( a1 C$ t! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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# i0 |) [7 G7 y' q& B, s6 g 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
L3 P4 w( V) [" h" v% j 公仔箱論壇: y) Z" @) B9 R+ D* `' b$ l
味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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