本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 S! ?* {5 f' x( A
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手公仔箱論壇7 K) y8 E' s7 S. K) D# u
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金1 Y0 w) {* }( ~/ d0 ~' v) a# I8 h
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ w2 l: L/ `4 u
出國伴手首選。
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜+ s; D) N+ k2 \- k4 Z8 M1 c- {
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb' p& E1 L7 b/ I2 n& _
口感香氣。加入的食材不同，就能做
P% ]2 J. S4 ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
8 ]: T# I0 y/ \巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。公仔箱論壇( U1 z9 `/ A4 G2 M- Y! r% K
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與
& K, q( b& W! _4 P1 _5.39.217.76花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H R/ X- {4 m ~/ @ D* y. y
同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
9 w i/ _/ S$ g, }- D0 K: q" v5.39.217.76看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
7 C; ^( u$ x! s5 }% b* D8 A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb接一塊。
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
& q) T3 h9 o& n冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，
$ ?4 z- |4 g/ Q" S6 Q2 l公仔箱論壇滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅公仔箱論壇+ P7 E* t4 J! N) l3 [2 I
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，# y/ w g. J, h" W4 O/ C+ J
口感QQ層次豐富。公仔箱論壇2 o3 W, |* C2 j6 U' p) w6 L4 O
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗
0 U0 @2 x# e% v" d2 S. j/ |公仔箱論壇煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得
3 Q0 d2 b: {$ v4 L5 q1 B# r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新5.39.217.766 z' s; H) c0 |" Q( w6 U
鮮最佳賞味期。5.39.217.76/ t9 L) Z3 R4 x; L: _8 A
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿, |9 Y0 m& \2 v- b9 ?3 c& s
密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃
^" r/ e& _6 U0 N8 T) e5.39.217.76最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃5.39.217.76. Q1 Y4 {1 i' R+ r( [' y
一口就能有好心情。5.39.217.76# b* p+ i, F' ?, z1 r% |
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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。* V a# E d% L; ]4 R# i1 `2 N% D8 u
' @% p4 V) T7 q0 t O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。( y! m) Y" Y( K* Q
" f7 P! F, j0 O/ w 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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# k/ }4 e, B& K+ }! A9 f( B 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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