本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) U7 N% ~& b5 L- E- M! p
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手tvb now,tvbnow,bttvb: q3 ^1 k: {: L# y/ ^' X
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.76' G6 v0 v2 s( g; B
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5.39.217.76" ?* i% [. ^; [+ s& y% r
出國伴手首選。 H1 x; k$ U6 K6 H! ]" j3 V) K
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜' U* A' j! y( F
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的
8 T% \( k0 q- X5.39.217.76口感香氣。加入的食材不同，就能做
' l, {! w! g* ?2 D- ]; t! n出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、公仔箱論壇. T7 k# I* ?7 P
巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與0 N+ y* l# X& ?" G8 k; }9 h+ s
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
1 P+ X `8 W9 k& r- @' Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# }% j# ?# G1 J/ _
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 {/ O: f! c" i
冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& n* ~9 R- [
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
% t$ ~# q; o6 X9 M! U8 |5 ]1 Stvb now,tvbnow,bttvb夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ t2 k* |, G& I# `) _) B# H3 Y
口感QQ層次豐富。& W8 X( y U8 g2 Z; n, Z$ s
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗
. ~. @; m- _1 f3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得/ R: p/ [* V2 ~1 a
用經驗掌控火候，手工少量製作維持新
0 x F- f: D9 ]8 V4 A2 R公仔箱論壇鮮最佳賞味期。$ ]7 O$ O8 \- ^1 M1 n' h- T3 z8 p
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密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃9 Y! x& S# L# F/ f/ Z9 |1 U
最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
1 Y1 {4 Y5 i: w5.39.217.76一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb h# q+ I' ?1 b; j- k% @
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" A( t% T4 W7 p) ~公仔箱論壇春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。& o, C/ m' _; }# n3 r; y5 o% S% Q
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板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。5 V. \1 X5 E! `( k1 [# q
# K. F/ b5 j' k/ @tvb now,tvbnow,bttvb 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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