本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. k' B1 X5 R8 z: D# p
3 ^* g% c* Q, B0 I公仔箱論壇| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手
9 P( B: d; c2 h; U: f$ J8 v8 H勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金& j0 T- i, E2 O/ Q2 A0 U. t, g; I
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜
1 [8 \9 \! q4 }: v公仔箱論壇而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的
3 ~/ ^4 @& s) l7 H% Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感香氣。加入的食材不同，就能做8 V' T0 L5 R i* H; g% Q0 {
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
7 Y' t+ |$ d4 N& T& [# `; k) \; ?5.39.217.76巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與5.39.217.765 ~& I, O& _9 W4 f% D
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
, i) v' w* ~7 O" w5 L) @0 X: ]0 k同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇) [: M; H" i' M0 [
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊9 \! M+ m; t* O* Z+ U( [
接一塊。
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
% A4 c) W* y+ |公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，
! U+ t/ d" H9 _6 ]$ |- P滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅公仔箱論壇0 }9 x8 b& M: h6 q3 y, s6 u: y
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* d0 o9 c2 U7 H
口感QQ層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 o6 y& J$ m6 w' f
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗+ n; O. }6 p6 R
煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得
3 u, A% G5 _) P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' D/ A6 Q3 i2 z8 a8 |) v
鮮最佳賞味期。5.39.217.76. f8 q7 u B" k/ ]/ y
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿
2 Q, l2 e# j$ n公仔箱論壇密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃% D( ?6 F0 ?& _
最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
! j: c5 N2 B3 K% Q8 N0 ]5.39.217.76一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb' u0 {0 l! ?; L* {8 \
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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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+ _* U' ?6 P/ `" {9 ]3 I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇2 H: y5 T- p( E* d
7 L2 c' X: Y. y6 {1 s4 E6 ^5.39.217.76 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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