本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 6 D, X" ]" Y4 ?( i8 d
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勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金
" s f1 B. @4 O% {黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
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而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的
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出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、公仔箱論壇6 {/ e1 M! X ~0 B2 H
巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。, T% C: H! @1 r7 i
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花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，公仔箱論壇' x7 G' |7 J! m, Q% f" L1 o
同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，
# J4 `1 n2 ^. O6 a4 H0 }2 N公仔箱論壇看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊2 t. l/ M* a- B+ O
接一塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% R9 }; v/ K/ T) V
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. `, P) T+ K, a) o1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，
2 H5 D8 h/ E/ j& @, f, u5.39.217.76滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 s8 |6 F' Q2 W
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.767 b: q4 [8 W- q9 i* N t
口感QQ層次豐富。9 }' @0 v/ \8 S! s% p
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最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。) X* U6 y1 m; _7 h! r
$ j$ m7 [2 b: e1 ~" _# Q) F7 f" W公仔箱論壇 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。5.39.217.76' C3 }6 w0 a5 C4 [4 q! I/ ?, v
U, L( {, k2 p- j3 o- n5 }tvb now,tvbnow,bttvb 老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇. G% k, A j. c: P
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味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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