本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 公仔箱論壇" G9 U; [) p" O% A
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# U) i' M) p& \9 M公仔箱論壇勁的拿捏,老師傅的手藝做出一個個金
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣,甜5.39.217.76+ g" E' ^. X# l2 [+ T& |
而不膩、不黏牙,嚼得到當中材料的5.39.217.760 O$ @& } w; C B9 T) w" ]- }
口感香氣。加入的食材不同,就能做公仔箱論壇: J7 t/ p# R( s* |# d
出千變萬化的口味,原味花生、芝麻、公仔箱論壇) r5 b. S- M; y6 l. I
巧克力、杏仁、咖啡,每種都有風味。
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花生的結合,每一口都吃到的滿滿花生,
3 D! _# f+ R" h$ B同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜,
; Y$ U/ n, g4 g2 ~8 w+ q$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看似簡單卻有無窮魅力,讓人忍不住一塊
& j J# O1 r x! G5 C9 Mtvb now,tvbnow,bttvb接一塊。
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
/ c" q+ u2 U0 S v) G/ T- ~公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻,
& U8 `" K2 @ a公仔箱論壇滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
& b) Q& Q5 ^; _/ h; \6 b [5.39.217.76夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 i2 Z L; h
口感QQ層次豐富。3 K* F* ~- U' m# n0 e6 j. z3 r
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煉製的棗泥漿製作,核桃炒製過程中得+ F- F) |0 O S- T
用經驗掌控火候,手工少量製作維持新tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 j: @- L, K& I# X# ~
鮮最佳賞味期。
m! [' I, `% U6 p4 O7 b& @4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅,口感綿
! B6 i4 @# @- z5.39.217.76密細緻、入口即化,甜甜滋味配茶吃
" g) m$ `8 t o! A' z3 btvb now,tvbnow,bttvb最適合,出門旅遊帶在身上,隨時吃' S# `$ O0 U2 E# s' W+ i# G: s0 h
一口就能有好心情。
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春節快到了,到處都能看到牛軋糖的蹤影,連愛烘焙的家庭主婦們都會做,但要做牛軋糖可不簡單,除了選料、配方,製作的手勁也很重要,才能做出甜而不膩,不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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: L5 x: o2 w. j5 A3 {4 S% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板橋市的四維公園附近,有間小小的伴手禮店,看起來不顯眼,實際上卻不簡單,現在只有老闆和老闆娘兩個人,自己做、自己賣,老闆從小家裡就是烘焙業,幾十多年的經驗,練就了一雙好手藝。5.39.217.769 Q8 k+ W X- c9 e( w
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老闆說,牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學,曾經當過烘焙教室講師,但學生跟師傅做出來的就是不一樣,重點就在手感不同,每個步驟都有小細節,這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果,我們手中吃到的牛軋糖,都得經過很多步驟才能做出來。
0 m+ [1 u: |3 A7 L: F# T! n- j4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g5 N7 E% ~' C% Q0 htvb now,tvbnow,bttvb 味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味,每一種細細咀嚼,都能吃到其中的特殊滋味,像是花生香、芝麻香等,甜而不膩,入口不硬不黏牙,老闆自己已經六十多歲了,還是每天吃。除了牛軋糖,老闆娘招牌的花生巧克力,有著滿滿花生,也很適合春節期間,不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |