本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 d0 q* m, Q8 A u; b
公仔箱論壇9 \. ~9 q% W* J4 g
| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手
* a) l; {* Y' B5.39.217.76勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.768 H H5 K, A" x( G5 k4 {8 F
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、5.39.217.763 q9 [8 W% W6 G6 B* i
出國伴手首選。
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜
& z$ Z. M, Y5 p! j2 [tvb now,tvbnow,bttvb而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的0 v7 J0 N1 T. D( E
口感香氣。加入的食材不同，就能做
% j N8 m4 z0 ~0 k出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、tvb now,tvbnow,bttvb; M& U8 E5 @# U- J
巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; o3 e; m& ^4 _/ Q
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與公仔箱論壇0 ^& ]; c. F9 \ c: G- X$ y* I+ u
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ V- |! b8 G9 K/ ~% I3 [& t
同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，- `* k' g7 H! n% l! a
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; b, J0 K$ L: B; {9 f* w
接一塊。% T- M% D; b# t
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
# o3 E& {& F" z |" }) z7 I公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，公仔箱論壇! J2 s T5 z+ D0 t7 r j6 ?
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅公仔箱論壇* K+ z$ [4 g7 M/ w+ S; W
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，
0 f6 W8 h7 O0 @公仔箱論壇口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 l0 D2 n" E4 N, l) W( U( U% g
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗
5 y, L0 e3 p0 D* D" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得9 T/ w: o1 C- Q
用經驗掌控火候，手工少量製作維持新公仔箱論壇2 D, n* Y& a! z( U* b+ g
鮮最佳賞味期。tvb now,tvbnow,bttvb' a/ Y* R- s& G! [! S
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最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
6 Z9 j1 N9 z W* v3 E! _tvb now,tvbnow,bttvb一口就能有好心情。公仔箱論壇5 e, e# e; q* a+ t; c7 M
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# s. r4 Z: c7 Y+ d5 @3 a春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。5.39.217.76$ _/ G( ^3 I# X1 Z- z; Q7 a
% R6 w# r5 {2 e" Y" ?1 M8 Itvb now,tvbnow,bttvb 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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