* a R/ O7 J3 a; Q# n# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# k& J* T' [( l
材料5.39.217.76. k R- s! g0 L, ~8 Y! c
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克tvb now,tvbnow,bttvb: F3 s; C5 [. v* Q% q9 O5 P
[1 Y9 n/ Z! v/ h+ C醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 q( t9 ~: D( g2 ~+ O
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量5.39.217.766 W9 x* e6 p. `. B
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做法
, Z; z7 X1 q# I0 c6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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; G# r; e; \4 g- N, p2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5.39.217.763 g1 Z( O" g& o3 I. \4 w8 w
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3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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: l! ^7 z' b6 [5.39.217.764.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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馬仔教路：tvb now,tvbnow,bttvb' d% H% a( o, n; l
" M* B. X6 j9 @) J6 ]( ?% J, E# e公仔箱論壇炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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