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材料tvb now,tvbnow,bttvb; r. G/ K6 @8 w+ t: l' G* q
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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& U8 o9 t6 B! N* o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76; |( \/ d( H( Y
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g& F; a9 v3 ~ g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& I6 e# o' G0 x* _
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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0 A8 b/ d+ H* O* H$ w/ a) F% U2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。7 r3 O9 t" A Y
( a7 O# C8 m- R k. x) \5.39.217.763.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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- h# N5 e! m+ e8 j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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# J$ N4 N Z" J8 i炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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