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3 e& q' h4 V; E9 ?2 d* l' h材料
3 C+ B* f( ?! x/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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. E' z4 q4 i; I' x公仔箱論壇醃料公仔箱論壇" n0 W8 O4 }7 ^# }0 X) m \6 ^
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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5 K2 h6 z/ e5 K5.39.217.76做法公仔箱論壇; }& ?+ l" m/ q: Y) v4 |
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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' U1 |7 E# i: {9 H0 b2 ^2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5 y6 Y" Y5 `9 E5 n
7 W" {, s u2 r" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。. V& \3 a% e2 E+ Y) M
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馬仔教路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! w' }7 q( B$ w( {7 h
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炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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