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7 A9 P( v2 y2 J% U" j* a) S5.39.217.76材料公仔箱論壇2 z% b% q3 A3 E, }% j, C, q
官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙$ Y* v' W" I3 I3 A- |2 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 } d/ k5 ]& w: m
1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。
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2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
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9 S5 y& N/ b) J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。$ ]9 d+ I d- Q$ I1 }% e( F
9 Q+ O% r* T& c* @8 j, S, k. r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% P5 _: {$ C2 x6 e, ~# P
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- c3 V4 X7 T! F, u% p5.39.217.76燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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