w+ u& Z5 M# }' ]) w9 s$ y W0 m5.39.217.76
* {6 O8 `5 _2 `" n; Q8 [9 M8 i( i公仔箱論壇材料
" Q5 z- `: J5 g* R% [2 U5.39.217.76官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙* P$ y/ V# T- J% A0 V: A
: k* R8 ~ o2 P
* J( n( g; _9 b1 g3 v* ]! R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S5 L$ [5 f6 T, t0 g- ^做法公仔箱論壇* d) A$ h* L9 V3 y/ m7 S
1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。+ J5 Y- i% {0 Z/ ^4 H4 `
4 u) W3 j: D5 T, K. ]2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
; p4 U- I$ s8 X# J, C% Z" }公仔箱論壇' D* W. p$ v; o9 _3 r$ d; \
3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
, n$ p) I4 Z' l2 Z. y" @' F5.39.217.76
& d3 w# q! l4 T" otvb now,tvbnow,bttvb
, k$ y6 r- a) L4 o
/ p) }$ b6 D) M* V
1 A: `' v: y4 S8 Z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; u$ S6 \, p E8 d; m
大廚教路：
3 p8 ?( l7 \' Q, R# H; J! r$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, B: _4 Y& |: q
燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 ' z3 a( Z4 }) A* G; J
|
發表於 2010-1-23 06:00 AM
| 