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$ J1 |2 [" T( `5 e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 J" K# s% z6 @- H桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 0 W6 x! v: e4 r: q( p8 o
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調味料公仔箱論壇' {5 Q# m* P/ o4 F, U9 ^* b
生粉適量、生粉水適量
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/ U+ ^: k( E6 Q/ |# F% D* \糖醋汁材料
" j |# k; b" s% y+ K公仔箱論壇水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
4 f r& y/ g0 ]/ i. S, [( E8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k4 F3 ]. h" L' h4 ]! O0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {7 p& V0 d$ E' ]5 g3 m B
做法
/ J' J0 x- c4 z( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將梅子去核後搓散。$ Y0 ?3 J- H3 a( ^- X, r
7 f2 `0 R2 _' L) u) R" ^7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。
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8 l! y) O6 B, V2 E3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 L5 H. V- @0 m1 B7 K
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5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 5.39.217.762 L! o& |: }- }" a
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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