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; V0 p8 {! [& U* q( s2 ]- i9 d公仔箱論壇材料
( G" g* r& |% C. |) |& r9 D" [蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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2 E$ x9 o. {/ V4 j4 U( B5.39.217.76做法! _( Q( o. z& I6 }. w
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。8 O9 w3 t5 c; g! y5 t
3 h4 z; L) b/ |& m2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
A Y: h0 b9 F' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 s& d$ b2 ~8 q# g. Z' V
3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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* r1 e% t# d' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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, d- n& h. A. k* K5.39.217.766.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。 P( w, G8 D9 N2 M5 @
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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