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+ Y7 J" I' ?* c& Z1 ~公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb' b" i. @2 M5 O5 u; T
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r, [8 P9 a4 U" l5 r; z2 D! A
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6 {# p9 e f6 K) Y- A5.39.217.76做法" ?3 G( T- C3 _
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ N+ r$ X2 R8 Z) W" M" V
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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; L4 {# ~" Y h3 }8 O1 }公仔箱論壇3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。公仔箱論壇' g' c! Y9 x: F/ r
4 N5 i6 L. E& n( W5 _4 c9 G4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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5 S7 l! N' T4 N' T! B# @5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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3 J9 n( m: \* g1 d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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