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$ x5 R7 l, `% _/ l材料 5.39.217.76& A: v7 ^ X/ v @, j; K" S
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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% f6 k- w! B4 Q# j7 }" X" w( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- N& n+ [& u F {; m, u% d* I
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒,取出後加入咖喱粉拌勻。
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5 | [) i7 Q! {; p/ j- j! itvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加清水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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% r9 { W1 S# e" Z% a8 i3.將蝦及蟹柳切粒;洋葱及椰菜切絲。
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: P# q9 A/ m6 @: g1 ~. u7 m4.燒熱鑊加少許油,放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身,加入咖喱及雞湯煮滾。
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6 T( M4 Q9 x3 J5 {! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊加少許油,放入天婦羅漿,用中火煎至硬身,倒入(4),將蝦及蟹柳放面,略略壓平後,將燒餅反轉,再用筷子於餅底刺小孔,冚蓋用慢火煮至收水,再將燒餅反轉,用大火燒熱餅底。9 _$ S* r3 e; }! x& q- J
6 e( ?3 A. U: a) K公仔箱論壇6.將燒餅切開四件上碟,灑上芝麻及紫菜,最後唧上沙律醬即成。
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