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材料
; M' N2 i) i. n0 j% I公仔箱論壇蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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7 M$ v h$ I6 ^9 N3 P3 ?做法
' G/ D' P( `9 O. |, Stvb now,tvbnow,bttvb1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% H" Y7 c$ l# T; C/ f/ x
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。公仔箱論壇0 X6 @- u; P& f7 j' h% h
- U7 Z7 t# s9 c/ S! X- \4 b- p公仔箱論壇5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。公仔箱論壇/ w4 `4 V1 Z" S7 {2 W
2 P% u7 @% {2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。5.39.217.76! v# q- s6 ^* A) b! R6 b8 S7 y
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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