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, @% x' }6 V1 z2 v) @9 ~公仔箱論壇材料
, w! P6 F$ d- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量公仔箱論壇 b! w3 w: L$ w9 O
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做法公仔箱論壇: |" [) M# [! \. k
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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* Y- Y3 e( `% otvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。公仔箱論壇4 {7 m$ ~% O' l# b' o
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。- c* \" x7 T* Z; }8 w" Z( |3 M
5 x% ?. |7 o% X ]2 I) ]1 |) g: D5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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) H* ]8 K+ S7 u! G% [tvb now,tvbnow,bttvb6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 r7 U, Q: S1 F
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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