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[西式食譜] 甜咖喱雞

       
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3 k/ D) q7 `$ S5 P4 B1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ g2 l- i4 E; V- D% |9 m6 W& `, {  a
雞髀肉 200克(去皮)、番茄 2個(切粒)、雞湯 1公升、蘋果 2個(去皮切件)、甘笋 100克(切粒)、薯仔 100克(切粒)、洋葱 1/2個(切絲)、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
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# y  [( O6 h" m" q! K# p3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76, d6 |* p/ v1 M6 m; E, b, E$ u8 l  c
1.將甘笋粒用中火炸至浮起,再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。5.39.217.764 W& h# a' C% n0 U5 N  ~9 Q) n# o

3 }  M% z1 }( ?% A* J3 [0 s* ?2.將已去皮的雞髀肉切絲。3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, ~1 A+ e+ |% [" Y4 Z' `# {3 P; q
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.燒熱鑊加少許油,加薑茸及蒜茸爆香,放入咖喱磚及雞湯,用大火煮滾後,轉細火慢慢煮溶,然後放入番茄用細火煮腍。公仔箱論壇/ X0 X. x. y; u6 S" A1 S

: e: j+ s* r* i: Y/ T- m/ l公仔箱論壇4.將蘋果刨茸,倒入(3)中,加少許糖調味,拌勻後熄火。! X( X+ W) h. z* y, ~1 o

  `0 E( y6 R$ v) q" M. f' Otvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油,用大火將洋葱絲爆香,再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻,盛起倒入(4)中,開中火煮滾後即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 G9 y4 q+ e8 M3 {$ R4 U$ a
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