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( k+ t% b- o( ~" O9 P8 Z. q材料
+ K! ?8 m/ H0 ~) k3 j$ F魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料5.39.217.76* ?. B: Q) J5 J
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法公仔箱論壇/ E( [8 v) @* N a* i/ i, s" E
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇2 @1 c" ]4 |8 z8 g
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, h1 L1 {1 Q; o* ^
- @2 z2 m2 c. O/ J4 T! j' A u公仔箱論壇3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 D- H9 W* M1 ~1 }. a5 u; C( `
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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