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材料
) R- ?6 I; L2 G! \7 S A( ]公仔箱論壇魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
- Z$ {- v7 H9 z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( ]4 X) h7 r& @4 K+ ?( L- {6 J1 h
醃料
! E( l4 c6 L! b9 L8 Y; Y Z4 X公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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# [6 o) a( N, b做法公仔箱論壇 U) ^- }0 [1 Q% s
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。+ n+ _% W4 g+ N% V- u
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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* ^" b$ @! z o! g) O5.39.217.763.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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