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# O- g! |) @! v) E: |& ^; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ q, \& D1 J% X; B3 u
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量; V% `% Y! g# P2 t3 @2 Y* v
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醃料
- p1 ]5 X% M; W& Y+ k, H0 m; G0 i公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法* K' L& ^/ t) n# H+ P: {& Z& W- A0 W
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2 Z7 ]8 ^1 g, X6 U$ J8 @7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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0 r9 I( _, L# s3 r1 |0 W3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb, f9 E9 s4 j; V) B$ l: i0 o( V
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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