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3 f/ ~2 X" g" q, m材料
5 e3 p; G+ T+ {$ [. J公仔箱論壇魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# ]* s) i$ @
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醃料5.39.217.761 y0 {. L# H2 E# u
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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做法% f* V; R' o) @7 f2 z4 Q+ A% T7 m
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。; u( ?( @) X; y
2 n* S0 ^" _: m. d2 p* T% m2 |) etvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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