 tvb now,tvbnow,bttvb% f* P6 V. |+ C3 B6 e% d
' e, H, t4 ~6 p* h+ G- C# H5.39.217.76材料
6 a: ^, m# s5 m: xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量
7 E- @ F9 r1 z/ |, e公仔箱論壇
. k$ S2 _9 [& Y8 F5.39.217.76
3 ?; U- f! k+ l7 }做法5 ^( V* t0 r& Q' I8 V; r
1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。tvb now,tvbnow,bttvb& f/ O/ i$ g* L* B0 t# r& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& I% l' b$ _ |8 Y5 e4 `
2.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。9 M; b1 r% v! l
$ s9 j9 h9 D/ [; P& [+ w5 A; P
4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。
W9 T% }. ?( ]/ \ X5 l5 R/ s& h5 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ w! W6 p5 E: }
5.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。
5 D* r" {' a* X" o0 W5 Y, I; ktvb now,tvbnow,bttvb
; [4 [" [) p3 Y7 Y
) M& T5 H2 c1 s- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
| 