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& j- s* d; j$ Q( J7 D7 o+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
# R) y+ ?* H& t2 }牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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5 W% k. R2 }' H4 S, h5.39.217.76做法
4 c0 I+ u, o# t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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3 h' M z) k6 O( {0 E! ?5.39.217.762.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 z2 p/ g) N- e& @: ~* P$ Z5 N7 U4 |
8 {/ y1 Z/ F5 u. G/ ^1 U" v4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 X N( f. r! w, h
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! n0 V- P" m, ^% I* z煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 公仔箱論壇! A! B0 i! |& q* F, V' {
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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