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材料
3 I9 F1 p( a* c) U2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量5.39.217.76* y; J1 `% d# L+ ]0 F9 {5 T
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$ V, R4 {0 t8 m$ M" ]# O2 h5.39.217.761.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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3 a( d9 T* b S* g0 S5.39.217.762.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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G/ m5 d, x9 p% Q4 Z4 n3 o& h' b8 c公仔箱論壇3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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* {2 D8 |9 z- I) }公仔箱論壇4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。5.39.217.76# ?0 V0 v0 H7 _$ V# p) p7 M
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* `8 r) }# h
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 公仔箱論壇7 Z& N& s$ B0 s4 e( u7 T' e6 t
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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