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( R: S- ^+ b4 O, l/ v' E% B- ptvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Y, M: m5 U4 U& Q5 u公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, W' V( _7 L; x) I/ R9 ^/ d
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+ t; a# _+ B2 e9 @- l4 z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 c2 f' ]- q% B. U4 ^
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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) q2 m+ \; b" P$ U8 d2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb g9 K) C7 V' f [! Z/ S
1 i+ D' {# |- |' m3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 7 y% S- [( b' R v
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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