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材料
4 |; p4 @- B6 ^9 g. l& Z+ u& H橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克. q) a0 g5 A' p: t+ ^) [
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做法) V+ j6 a7 r% n* r. M5 A
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。1 n( k$ W8 |" m9 U- i8 a: @7 S( z
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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0 h' {) S8 P/ n& Y- dtvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。5.39.217.76$ R$ i3 u0 A, M
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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