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材料
. H/ n7 \ G" k" Q- X- G- V. R4 k7 }5.39.217.76橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克* U8 x: W2 d, N/ A
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( Z; V7 z! s! Y1 n. c! C5.39.217.76做法
) f$ D( U9 ?4 e/ ]/ U4 h1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。公仔箱論壇6 W; `. O g& c3 E" Z
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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9 A0 F- A8 z R6 K, l* U; X( @5.39.217.763.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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