在面對海產減少和批發商開始為新春魚蝦進行速凍的影響下，海產價格在農曆新年時料調漲10至30%，石斑魚每公斤預計會調漲至24令吉，大明蝦則每公斤45令吉至70令吉。公仔箱論壇5 ]) f: }. Z7 E
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海產批發和零售商江樹仔今日（週六，1月16日）告訴《光明日報》，石斑魚和大明蝦是農曆新年時少不了的桌上佳餚，批發商為控制魚蝦市場價格，已開始為這些魚蝦速凍。
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他指出，目前石斑魚每公斤的售價已來到16令吉，接著每公斤售價可能飆升到22至24令吉，漲價至少8令吉。至於大明蝦則每公斤售價從目前的36令吉飆升至45至50令吉，大概漲10令吉。
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無法捕獲大量海產TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( ~3 A' y1 f
' d) o+ K% N, e2 I# `0 E4 x/ u7 g: ]公仔箱論壇他表示，除了批發商為魚蝦進行速凍導致海產價格調漲外，漁民無法捕獲大量海產也是導致價格受波動的主要原因。
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) _7 d/ Z! I/ ^: l% B0 \' a# @) K+ ~他說，儘管批發商為魚蝦進行速凍會因市場魚蝦少而導致價格飆升，但是，若批發商從印尼或中國引進海產，那麼價格就可能會下降。tvb now,tvbnow,bttvb6 `) E+ I' H+ f6 C, d$ k0 n
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他表示，目前海產的價格一直都保持在波動的狀態，很難斷定新年時價格會飆升到多少或下降到甚麼價碼，必須看當時的情況來決定海產的價格。
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養魚業者新鮮賣不速凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' c R/ q2 |! q% x! K. L
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檳州海上養魚業行動委員會主席周童泰說，養魚業者不會為魚產進行冷凍，會直接把魚產售買給批發商，確保魚的新鮮度。% ?- N" y0 Q8 |5 f7 i: I
0 d* I4 k, Y7 G9 }7 q6 Z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，目前距離新年只剩4週，但是市場仍呈現冷淡的狀態，並沒有業者大量下訂單訂購魚產。5.39.217.76, M* b' t0 |, v1 o* m8 }* b2 ]
. X6 g; Q% ~% J- atvb now,tvbnow,bttvb他說，若相比10年前的今日，目前許多業者已開始下訂單，市場相當“熱”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 B6 l1 j$ [3 c8 s1 e9 ?
, _5 d0 N$ z g. ^( H5 R他指出，今年的情況和去年差不多，這可能是受經濟、學校開課和民眾忙著辦年貨，必須支付許多開銷，導致海產市場出現慢熱情況。( W% ]) p* f7 F- D, ?3 e
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他說，由於目前交通系統方便，養魚業者並沒有為魚產進行速凍，只要顧客下訂單，業者就可以把魚產新鮮送到。5.39.217.768 L4 Y0 b6 j$ R" |: d0 Q8 I" l
; S, y3 z6 a' o9 ^# N$ Y( C公仔箱論壇“即使是來自柔佛的訂單，若早上下定，晚間就可運到了，不需要速凍。”
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% I: V" y& P6 ~: _5.39.217.76大明蝦無代替品漲幅高$ h$ W+ ^% {3 }# a& u. r& n# ~
+ j2 ]9 Y& ~6 H3 U/ A" A: Q本地海產批發商陳健強說，魚類漲價幅度維持在10至16%，至於大明蝦則會漲價30%。
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他表示，魚類價格不會漲得那麼厲害主要是顧客有其他選擇，至於大明蝦則因為沒有其他代替品，而且本地產量也少，價格自然會大幅度飆漲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 d6 {8 G# Z# g, r
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他說，除石斑魚，白鯧、斗鯧和紅魚（白加力）也是新年時需求量較高的魚類。目前白鯧價格為每公斤34令吉，預計會漲至43令吉、斗鯧則目前每公斤40令吉，預計會漲至45令吉。
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他表示，紅魚（白加力）是吃火鍋必備的魚肉，目前每公斤售價16令吉，預計會漲至20令吉。
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批發商已開始為魚蝦速凍，以控制農曆新年時魚蝦的市場價格。 |
發表於 2010-1-17 02:38 PM
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