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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
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蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克& t% w8 H7 ~1 C6 k

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1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 E4 h/ A2 p0 V) a

" a* P4 s# A( c0 L' ^& h% f5.39.217.763.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。tvb now,tvbnow,bttvb% P9 M9 e) T9 R3 T" j8 i4 S2 D) W$ G
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4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。1 N/ b7 T8 L- c" d: W& k1 E
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1 K! q% e1 z9 u: N* x$ e1 ~2 R公仔箱論壇先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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