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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
& |; D# ^# a# N7 c3 `* B1 x$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! c$ v( {. Y" L. L
材料. Q- H! V; S9 `% L! |" ~
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克; V0 j/ e/ K/ @. n
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做法
5 H( X: Q8 a2 {. G1 C1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ Y: c# D- `- O: ?- g0 ^  b

3 G0 ^- ?: D, Y' F7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。公仔箱論壇7 g% J; D' I/ l

9 ]: N: i/ G; y, L8 E8 L) e公仔箱論壇3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。tvb now,tvbnow,bttvb& C; B! C- O) j+ D
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4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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0 e# u0 b6 v. `2 J+ Q: _5 l9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 {5 d2 x' W" \
先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。 ' b) G' p/ ]$ }- L& c
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