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5 o& U* r9 d* b9 [, @公仔箱論壇材料
0 ]% z4 ]4 j. R* h8 N) L+ Z" e5.39.217.76薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]# Y# W* P. m( w/ h6 ]8 t. F
/ H8 ^3 x. h9 L# @5.39.217.76調味料
* j" u# @* E7 S' E公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 v p9 N1 b8 {% `' p
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做法
8 @: o( u; B' c! ?, r5.39.217.761.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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0 U/ \1 o# H- m5 X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。公仔箱論壇! |& O0 x* S7 M; O" G
. h8 z5 Y- j. u7 m. W" J3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。( k& k! m1 N2 E& B# o3 b
' o* k% z8 [$ ]5 Q" h. dtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 u- h& [& c& F
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! k/ M( K' I! L% D7 f5 a, B
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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