8 b8 L: n, @" U: g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% M' c1 n0 ^* y" \
材料公仔箱論壇, s5 x K4 T; t: G. ~
蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ p1 D/ G; f# D& N2 \0 t
1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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0 n- ]/ [/ J, o8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。公仔箱論壇; H! o# g1 D3 C. r# j
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3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。6 @, G8 h4 D2 a
. g. l4 s, ~2 q/ O: P4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。公仔箱論壇' H2 n' z8 v9 r( i3 w
4 c5 l" M& u9 Y2 F. e2 a- I0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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